ザ・大人な高級チョコカカオサンパカでスペイン王室御用達の味を堪能
今日本には数えきれないほどの海外ブランドのチョコレートがあり、女性、男性問わず甘いもの好きの心をトリコにしています。
新しいブランドチョコレートが上陸するたびに話題になりますが、今回はその中でもスペインの「カカオサンパカ」という高級ブランドチョコレートについてご紹介していきます。チョコレート好きの方には定番ブランドとして知られているかもしれませんが、意外と初めて聞いたという方も多いのではないでしょうか。
今回は大阪にあるカカオサンパカのカフェで至福のチョコレートを堪能してきました。カフェのメニューから、店内で販売している定番商品、またバレンタイン限定の商品についてレポートしています。
カカオサンパカを知っている方もよく知らない方も、この記事をご覧になってより興味をもっていただけると嬉しく思います。
1.カカオサンパカとは・・・
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カカオサンパカは、スペイン王室御用達のショコラテリアです。
「人工の保存料を一切加えず、カカオそのものの味を生かした最高級品質のチョコレートが味わえる」と非常に高い評価を得ています。
その最高品質のチョコレートが味わえる秘訣は、チョコレートに対する徹底的なこだわり。
カカオ豆の選別から高品質なチョコレート原材料の製造にいたるまで全工程を管理、すべてハンドメイド、独創性のあるショコラ作りなど細部にわたるそのこだわりが他のチョコレートとは一線を画す味わいを生み出しています。
また、カカオサンパカのチョコレートは熟練した職人の手で、大きさや長さ、デコレーションも自然の形を生かして作るため、１つとして同じものがありません。
手間暇をかけて作られる分、高級ではありますが、口に入れた瞬間の美味しさは格別。
カカオ100％でありながらも、無理なくいただける美味しさが女性に好評で、濃厚なのに後味すっきり、大人な味わいが楽しめます。
出来上がったチョコレートはスペインから冷蔵空輸にて日本に運ばれ、フレッシュな状態でお店の店頭に並び、新鮮で活きたチョコレートがいただけます。
直営店は全国で3店舗。東京は、丸の内店と渋谷店。大阪では大丸梅田店の7階にあります。
2.極上のショコラスイーツを紹介！
大丸梅田店でいただける極上のショコラスイーツを一部紹介していきます。
カフェでいただけるスイーツと持ち帰り用のショコラそれぞれ分けてご紹介していきますね。
2-1.定番のカフェメニュー
こちらは、ダークチョコレートのソフトクリームとチョコレートマカロンがセットになった「ジャラッツ」と呼ばれるセットです。
後味すっきりの大人味のソフトクリームです。
こちらは、「マダレナ ショコラタ＆ショコラタ レジェンダ」のデザートプレートです。
「マダレナ ショコラタ」と呼ばれるチョコレートケーキにスペイン産カカオを贅沢に使用したチョコレートアイスを添え、チョコレートマカロンをトッピングしています。
全て食べても口の中に甘ったるさが残らず、さらっと食べられてしまいました。
こちらは「ショコラヌスコ アニヴェルサリオ」のデザートプレートです。
伝説の王のカカオと呼ばれる「ショコラヌスコ」を贅沢に使ったスチーム焼きしたチョコレートケーキと抹茶ホワイトチョコレートケーキの組み合わせです。
とにかく濃厚な味わい。チョコレートを口いっぱいに頬張ったような感覚で、チョコレートを思う存分楽しめる一品です。
メニューは定番メニューから、おすすめのスイーツセットがあります。
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2-2.ご褒美チョコにお持ち帰りもOK！
カフェの店頭にはショーケースがあり、チョコレートが上品に並べられています。
基本的には、3個入りか9個入りのチョコレートが多いので、自分へのプチご褒美にオススメです。
上質な空間で、チョコレートを選ぶ瞬間は心がときめきますね。
まずは定番商品の「イスパニョーラ」。
こちらは、3種類ともカカオの原産地が違うチョコレートで、食べ比べが楽しめるチョコレートです。口の中で溶かすようにして食べると、フルーティな味わい
こちらは、バレンタイン限定の「リベラ9個入り」です。色鮮やかで目でも楽しめるチョコレート。上品な甘さで口の中でほんのりフレーバーが香ります。
リベラは3個入りもありますので、ちょっとだけ楽しみたい方は3個入りでも◎。
こちらはバレンタイン限定「レジェンダ3個入り」です。王のカカオと呼ばれる「ショコラヌスコ」、宝石「ラ ホヤ」、マヤンレッドと呼ばれる真っ赤なカカオから作られた「リオ セコ」が3個セットになっています。
口の中に入れるとチョコが半生でとろっととろけてフルーティな味わいが広がります。
こちらはバレンタイン・大丸松坂屋限定の「ガルシア5個入り」のチョコレートです。
ライム、ライチとバラ、ラズベリー、マンダリンオレンジ、ベルガモットの5種類のフレーバーチョコレートが楽しめます。
2019年のバレンタインはハートのタブレットになったチョコレートもありました。女子の心をくすぐるデザインでかわいいです。
持ち帰り用チョコレートの賞味期限は約1ヶ月弱。
2/6に購入して、2/28が期限とのことだったので、バレンタインデー直前に買うのがよいですね。
2-3.吹き抜けの天井が開放感抜群！
大丸梅田店のカカオサンパカは、店内の席数も多く広々としています。
店内は入ってすぐの手前の席と奥の席があります。奥の席は天井が高くとっても開放感のある空間になっています。
こちらは手前側の席。オレンジのライトがオシャレな雰囲気を醸し出しています。
奥側の席は、天井が高く開放感があります。壁の画も素敵です。
窓際はカウンターの席になっています。おひとりさまでも気軽に楽しめます。
奥側の席はお昼と夜で雰囲気がまたガラッと変わり夜景がきれいです。
住所：大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店7F
TEL： 06-6341-7470
営業時間：
日～木10:00-20:30（L.O.20:00）
金・土10:00-21:00（L.O.20:30）
定休日：大丸梅田店の営業による
3.まとめ
いかがでしたでしょうか。スペインを代表するチョコレート「カカオサンパカ」についてご紹介してきました。
カカオサンパカのチョコレートは、口の中に甘ったるさが残らず、後を引かない大人な甘さがとても印象的でした。またどのチョコレートもハイカカオであるにも関わらず、その食べやすさにも驚き、さすが多くの人を魅了する高級チョコレートだと感じました。
この記事を見て大人なカカオを味わいたいと感じ、カカオサンパカに足を運んでいただくきっかけになると嬉しく思います。
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