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【衝撃】大阪ラーメン「2国(にこく)」のチャーシュー麺が凄かった

らーめん2国

みなさんこんにちは。
ラーメン大好きライターのNatsuです!
今回は御堂筋線「梅田駅 」より徒歩3分、お初天神商店街の中にある創業40年の老舗ラーメン店「らーめん 2国」にやってきました。
お店の目印は店名の書かれた暖簾やラーメンの写真が載った大きなメニュー看板。
ですが、正直、抜群の立地と、周囲まで漏れ出したラーメンのいい香りで、目印なしでもすぐにわかると思います。

ちなみに噂によると、こちらの名物のチャーシュー麺がもの凄いらしく、2国へ行ったらチャーシュー麺とも言われているほど人気の逸品なのだとか。

とはいえ、今まで数々のチャーシュー麺を食べてきた私。
美味しいチャーシューなら山ほど食べているので、ちょっとやそっとのことじゃ舌を鳴らしませんよ〜。

それでは早速行ってみましょう!

1.兵庫県神戸市発祥の濃厚豚骨醤油らーめん「2国」

らーめん2国「らーめん 2国」は神戸県の屋台が発祥らしく、昔ながらの濃厚豚骨醤油味を40年間変わらぬ味でお客さんに提供しているそう。

実は最初、この「2国」を「ニクニ」と読んでいたのですが、正式名称は「ニコク」らしいです。
みなさんも間違えないように気をつけてください(笑)

店内は1階席と2階席に分かれており、1階席はカウンターのみ10席。
黒い木のカウンターに裸電球というなんともレトロな雰囲気です。
2階席にはテーブル席も用意されているので、子供連れでも安心して食べに行くことができますよ。

それにしても、訪れた時間がランチタイムということもあり、店内はお客さんで満員。
さすが、梅田のラーメン激選区だけありますね〜

2.充実したラーメンメニュー!

らーめん2国※写真をクリックすると拡大します。

早速メニューを確認。
本日のお目当、一番人気チャーシューらーめんを発見!!

うわ〜〜!!
ものすごいという意味がわかりました。

器からはみ出すほど大きいチャーシューがぎっしり詰められているのにもかかわらず、麺の上にまでこれでもかという程どっさり。

いや〜〜これだけの量のチャーシューがのって920円って激安ですよね!!
こんなにサービスしてしまって、果たしてお店は大丈夫なのでしょうか?(笑)

ちなみに、ワンタンらーめん(770円)以外にも牛すじらーめん(920円)や煮玉子らーめん(770円)、キムチらーめん(770円)やわかめらーめん(770円)など10種類以上のらーめんと豊富なサイドメニューもあります。

今回はもちろん大本命のチャーシューらーめんをセレクトしましたが、これだけでは大食いの私の空腹を満たせませんので、サイドメニューの牛スジキムチ丼(590円)もオーダーすることに(笑)

ラーメンに関しては、麺の硬さや背脂の量、そしてもやしの量までオーダーできるので自分好みの味をセレクトすることができますよ!

3.店舗情報やお店独自のこだわりは必ずチェック!

らーめん2国※写真をクリックすると拡大します。

ラーメンがくるまで店内やメニューのポップを読みあさるのも私の恒例行事。

ふむふむ、どうやら3日間じっくり煮込んだスープに、野菜とお味噌、そして豚骨やチャーシューに至るまで全て国産にこだわっているようです。

これだけのチャーシューを全て国産で提供してくれるのは、とってもポイントが高いですね!

また、今回訪れたお初天神店以外にも兵庫に伊川谷店や加古川店(本店)、明石店や大蔵海岸店があるそうなので神戸に旅行へ行く機会があればぜひ寄ってみたいものです。

らーめん2国…っと、ここでインスタグラムをフォローするとトッピング無料サービスのポップを発見!!

こんな時ばかりは、インスタグラムをやっていればよかったと後悔してしまうのですよね〜

最近は友人の携帯からWeLove大阪のインスタグラムを覗き見するくらいで、正直使い方すらわかっていません。

なかなか時代についていけない自分にがっかりします…涙

4.こんなの見たことない!衝撃の超大判チャーシュー麺

らーめん2国お!!そんなこんないっているうちにチャーシュー麺が到着です!
しかし、ものすごい量のチャーシュー!!

通常サイズの2倍はありそうな大判チャーシューが、これでもかと敷き詰められています。

これぞSNS映え!!(やっていませんが…笑)

実は私、SNSはやっていませんが、らーめん写真は必ず撮り、自分専用のフォルダに保存しています。
家でひとり、ラーメンの写真をみながらニヤニヤしているのは秘密です。(笑)

ということで、今回もいろんな角度からパシャパシャ。
ん〜どの角度からとっても映えますね〜〜
横から撮ると、このチャーシューの素晴らしさを失ってしまいそうなので、こちらの写真のように上から撮るのがおすすめです。

さて、シコシコの麺が伸びてしまわないうちに、いただきましょう。

らーめん2国まずはスープですが、豚骨というわりには見た目はそんなにコッテリしていなそうですね。

それではひと口。

ん〜〜なんだか上品な豚骨醤油ラーメンといいますか、決して薄味ではないのですが甘みのあるまろやかな口あたりです。

醤油味は控えめで、どちらかといえば豚骨の旨味をギュッと凝縮しています。

らーめん2国そして肝心のチャーシュー。

はみだしチャーシューも今まで何度か食べたことがありますが、そのほとんどが透けて見えるくらいの薄いもの。

それを考えると今回のチャーシューはとっても優秀。厚すぎず薄すぎず、麺と絡むちょうどいい厚さに設定されているのです。

では、こちらもひと口…。

ん〜〜〜このチャーシューのグニュっと肉肉しい噛み応え!たまりませんね〜〜

飽きのこない油少なめのチャーシューは、噛めば噛むほど肉の旨味が溢れ出し、濃口スープに絡めて食べると抜群です!

それにしてもさっきから、食べても食べてもチャーシューが出てきて、なかなか麺にたどり着けません。

チャーシューを5枚くらい食べたら、やっと麺ゾーンに到着しました。

上品な豚骨スープにマッチする中太ストレート麺は、硬すぎず柔らかすぎずで心地よい噛み応え。

シャッキッシャキのもやしやネギを合わせて食べれば、食感は文句なしの100点ですね!

そういえば、ラーメンに夢中になりすぎてサイドメニューを食べていませんでしたね。

5.病みつきになる美味しさ!2国の辛ウマ「牛スジキムチ丼」

らーめん2国こちらがサイドメニューの牛スジキムチ丼!

見るからに辛そうなキムチとしっかりと味の染み込んだ牛スジが特徴的です。

こちらも早速食べてみましょう。

ん〜〜これはやみつきになりますね〜〜!!!

大きめの牛スジ肉は大阪名物の「どて焼き」のような味噌味ではなく、ちょっと甘辛い醤油味に近い味。
「どて焼き」のようにとろとろになるまで煮込むのではなく、あえてコリコリとした食感を残しているので、ありのままのスジ肉を楽しむことができます!
そんな特徴的な食感に加えキムチの辛味もアクセントとなっているので、箸がすすむすすむ〜〜(笑)

気がついたら夢中でチャーシューらーめんと牛スジ丼を食べ、スープを最後の一滴まで飲み干していました。

それにしてもなんたる満足感。
あのお値段でこれだけのクオリティーのラーメン&牛スジキムチ丼を提供できるなんて感激です。
「2国」さん、ごちそうさまでした!!

6.ラーメンの老舗「2国(ニコク)」で最強の豚骨醤油ラーメンを召し上がれ

いかがでしたか?
今回のお店もなかなかレベルが高かったですね〜

なんといっても、今まで体験したことのないあの特大チャーシューにはラーメン女子の私でも驚かされました。
40年間愛され続けているお店だけあって、店員さんの細かい気配りなども徹底されており、味だけではなくトータルで見ても大満足。

みなさんもお初天神商店街を通りかかった際は、あっさり豚骨「2国」のラーメンをぜひ試してみてくださいね〜!
それでは、次回の記事でお会いしましょう!

店名:らーめん2国(こく)お初天神店
住所:大阪市北区曾根崎2-13-18
TEL:06-6365-0259
営業時間:11:00~翌1:00
定休日:なし
アクセス:御堂筋線梅田駅から徒歩3分
谷町線東梅田駅から徒歩3分、
阪急梅田駅から徒歩5分

 

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ライター紹介

NATSU
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47都道府県のラーメンを年間100杯以上食べ歩くラーメン女子。 美味しいラーメンの為ならば、日本全国どこへでも足を運びます。 最近は、ラーメン店の期間限定ラーメンの制作に携わるなど、ラーメンに関する幅広い知識を生かした活動も行なっています。

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